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厨房设备工程的分类贮藏用具它首要分为食物、用品两类。食物贮藏分为冷藏和非冷藏,冷藏无外乎便是厨房内的电冰箱以及冷藏柜等,非…
厨房设备工程的分类贮藏用具它首要分为食物、用品两类。食物贮藏分为冷藏和非冷藏,冷藏无外乎便是厨房内的电冰箱以及冷藏柜等,非冷藏便是一般的食物区域冷藏。物品贮藏便是一般的器皿贮藏,可以分为餐具、炊具等。
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